Mijn vriend Lex ging hiken in de Dolomieten en kwam super enthousiast over het prachtige berggebied weer terug. Hij had er een via ferrata gedaan: een route waarbij je gezekerd bent aan staalkabels in de rotswand. Een niet al te moeilijke via ferrata, maar tóch… Gelukkig zijn er ook voor de iets minder avontuurlijken onder ons genoeg prachtige wandelingen te maken. Een volgende keer ga ik dan ook graag met hem mee! Voor nu zette hij alvast zijn tips op een rij.
Zeker doen als je in Trentino bent
1 Een via ferrata doen
‘Een eenvoudige, maar leuke via ferrata is de Bepi Zac. Deze begint bij de Bergvagabunden Hütte, boven op de Passo delle Selle. Na drie uur is er een mooi uitstapmoment. Als je vanaf daar een stuk afdaalt, kun je lekker lunchen op het terras van berghut Baita Paradiso. Ik at er een piatto paradiso: polenta met huisgemaakte salsiccia. Bergkost op z’n Italiaans.’ baitaparadiso.fassa.com
2 Bergwandelen
‘Vanuit elk dal gaan paden omhoog de bergen in. Dus als een via ferrata je een stap te ver is: voor elk type wandeling of tocht – licht, zwaar, kort, lang – kun je in de Dolomieten terecht. Uiteraard ook met overnachtingen in een berghut.’
3 In een berghut slapen
‘Als de dagjesmensen weer terug naar het dal moeten, mag jij lekker boven blijven. Een mooi gelegen berghut is bijvoorbeeld bovengenoemde Bergvagabunden Hütte, de Rifugio Passo delle Selle in het Italiaans. De hut ligt echt óp de pas, op 2530 meter hoogte, waardoor je er een geweldig uitzicht hebt op de spitse toppen van de Dolomieten.’ rifugioselle.it
4 Mountainbiken
‘Niet alleen wandelaars komen aan hun trekken in Trentino, er is ook een netwerk van gemarkeerde mountainbike-trails, die natuurlijk ingetekend zijn op kaart.’
5 De hoofdstad Trento bezoeken
‘Naamgever van de provincie Trentino en bij ons vooral beroemd om het Concilie van Trente. Bekijk er het Castello del Buonconsiglio, de Dom en de Neptunusfontein, en vergeet de prachtige palazzo’s met hun met fresco’s beschilderde gevels niet.’ buonconsiglio.it
6 Lokale wijnen proeven
‘De kenners weten het: in Italië zijn heel veel soorten wijn te proeven. Vaak van druivensoorten die bij ons weinig of niet bekend zijn. Net als in het aangrenzende Veneto is er op wijngebied een hoop te genieten in Trentino! Ik dronk een lekkere Teroldego, maar vraag ter plekke gewoon om advies. Duur hoeft een lekkere wijn niet te zijn.’
7 Eten bij Hotel Aurora
‘Natuurlijk kun je in steden als Trento en Rovereto terecht voor een mooie Italiaanse maaltijd, maar soms word je ook in de bergen verrast. Zo heb ik bijzonder goed gegeten in hotel Aurora, te beginnen met uitgebreide antipasti en daarna uitzonderlijk lekkere ravioli met walnotenvulling. Hotel Aurora ligt in het piepkleine dorpje Parrocchia di Vallarsa, niet ver van Rovereto.’ albergoaurora.tn.it
Ook het stadje Rovereto heeft een Neptunusfontein.
Fotografie: Lex van den Bosch/beeldenverhaal.com
