Dat de Italiaanse keuken populair is, merk je alleen al aan de toenemende beschikbaarheid van ingrediënten. In delicatessenwinkels, maar ook gewoon in de supermarkt. Ook zie je steeds meer Italiaanse kookboeken en keukentools. Ik zocht een
Tomaatje, de rode Fiat 500 van clubvoorzitter Johan van der Goot
De Fiat 500 loopt als een rode draad door het leven van Johan van der Goot. Inmiddels is Johan vier jaar voorzitter van de Fiat 500 club Nederland, maar zijn liefde voor het kleine autootje ontstond al
Het Bosco Verticale in Milaan – ook mooi in herfstkleuren
In het noorden van Milaan staan twee woontorens met de toepasselijke naam Il Bosco Verticale, ‘het verticale bos’. Architect Stefano Boeri plantte op de daken en op alle balkons namelijk een enorm aantal bomen en struiken.
De mooiste Italiaanse romans (en één detective) van 2020
Toscane, Sardinië, Rome, Napels, Venetië – met de nieuwe oogst aan Italiaanse romans en detectives reis je in gedachten half Italië door. Lezen over Italië – verschenen in 2020 — Wij zijn niet als hagedissen –
Le Caldane – warmwaterbaden tussen Siena en Florence
Twee minuten van de Fi-Si (de weg tussen Florence en Siena), ter hoogte van Colle Val d’Elsa in Toscane, vind je de Caldane, thermale baden uit de Romeins/Etruskische tijd. Marina bezoekt de eeuwenoude baden op een
Beelden kijken in het Uffizi museum in Florence
Bij het Uffizi museum in Florence denk je al snel aan schilderijen. Wereldberoemde werken, zoals De geboorte van Venus door Botticelli en de Tondo Doni van Michelangelo. Maar de vele zalen van het enorme museum herbergen
Najaarsrecept – Kaki’s met rauwe ham en walnoten
De zoete smaak van kaki’s schreeuwt om een friszure tegenhanger, vindt Letitia Clark. De Britse kok woont en werkt op Sardinië en bundelde recepten van het eiland in haar kookboek Bitterzoete honing. Kaki’s met rauwe ham,
Klein Italiaans woordenlijstje voor de herfst
Het is herfst, autunno in het Italiaans. Het seizoen van kastanjes, boswandelingen en de wijnoogst. En het seizoen waarin de wintertijd weer ingaat en de dagen nog wat korter worden (maar de avonden des te langer).