Voor deze frisse salade combineerde Antonio Carluccio sinaasappel en grapefruit met rode ui en dunne plakjes bottarga, gezouten harderkuit. ‘Dit typisch Siciliaans gerecht is waarschijnlijk ontstaan om de overvloedige oogst aan citrusfruit te verwerken’, schreef de
Slapen in Rome: boutique hotels in de wijk Monti
Tip voor designliefhebbers die een hotel in Rome zoeken: deze twee boutique hotels in de wijk Monti zijn ingericht met designmeubels in vintage stijl. Bij het wakker worden kijk je uit op hip behang aan de
Ontdek de wijken van Rome: Monti
Een leuke wijk in Rome is Monti. Een levendige buurt vol koffietentjes, restaurants en boetieks, waar tegelijkertijd het dorpse karakter behouden is. Net als in de wijk Trastevere eigenlijk, maar in Monti heb je meer het
Italiaanse schilderkunst: de portretten van Antonello da Messina
Nu te zien in Milaan: de Annunciata, het beroemde portret van de Maagd Maria dat Antonello da Messina in 1476 schilderde. De Annunciata is een van de negentien werken die bijeengebracht zijn voor de tentoonstelling Antonello
Scrovegni Room & Breakfast in Padova: slapen onder een frescoplafond
In Padova (Padua) wil je natuurlijk naar de Cappella degli Scrovegni om de beroemde fresco’s van Giotto te bekijken. Wel zo handig als je bed & breakfast dan in de buurt ligt. Zoals Scrovegni Room &
Dit zijn de mooiste dorpjes van Italië, volgens de Italianen zelf
Er zijn zó veel prachtige Italiaanse dorpjes. Hoe weet je waar je naartoe moet? De website I borghi più belli d’Italia biedt uitkomst. Daarop zijn de ‘mooiste dorpen van Italië’ verzameld. Er komen er vast nog meer
Italiaanse kunst op de agenda in 2019
Van Caravaggio en zijn navolgers in Utrecht tot Giorgio de Chirico in Genua. Wat biedt 2019 aan Italiaanse kunst in de Europese musea? Utrecht: Caravaggio en de Caravaggisten Italianen, Fransen, Nederlanders: aan het begin van de
Familiewapens en flauwvallende studenten in het Palazzo Bo, Padova
Je zult maar medicijnenstudent in Padova zijn geweest in de zeventiende eeuw. Daar stond je dan – zitplaatsen waren er niet – bij de anatomische les in het Teatro Anatomico van de universiteit. Zij aan zij