Bardonecchia ligt in de regio Piemonte, en de meeste restaurants serveren er dan ook vooral gerechten uit de Piemontese keuken, zoals vitello tonnato en agnolotti. Maar de ligging in de bergen brengt ook ander eten met
op reis door Italië Overzicht
Modena, stad van aceto balsamico, Ferrari en Pavarotti
Balsamicoazijn. De auto’s van Ferrari. Operazanger Luciano Pavarotti. De stad Modena in Emilia-Romagna heeft zijn naam verbonden aan heel verschillende Italiaanse iconen. En dan zijn er ook nog drie bezienswaardigheden die samen sinds 1997 Unesco Werelderfgoed
Wintervakantie in Bardonecchia – skiën, sneeuwwandelen en een beetje cultuur
Vlak over de grens met Frankrijk, aan het begin (of einde, het is maar hoe je het bekijkt) van de Frejus-tunnel, ligt Bardonecchia. Het dorp is het meest westelijke punt van heel Italië, en ligt op
Bijzonder initiatief in Piemonte – kapellen die je kunt bezoeken met een app
In Piemonte is een mooi initiatief: Chiese a porte aperte, ‘opendeurkerken’. Het gaat om kapellen en kerkjes die je via een app en een QR-code kunt openen en bezoeken. Binnen sieren oude frescoschilderingen de muren. Vaak
Sneeuwschoenwandelen bij Bardonecchia in Piemonte
Deze winter maakte ik in Piemonte mijn eerste sneeuwschoenwandeling ooit, een ervaring die absoluut voor herhaling vatbaar is. Lokale gids Susanna nam me mee op een route tussen de bomen door, met steeds prachtige uitzichten op
Uitstap vanuit Turijn – Reggia di Venaria Reale
De Reggia di Venaria Reale, net buiten Turijn, is een van de vele residenties van het Koninklijk Huis van Savoye – of Savoia, zoals de Italiaanse naam luidt. De Savoyes waren graven, hertogen en vanaf het
Ontdek de overgebleven torens van Pavia
Pavia ligt zo’n 35 kilometer ten zuiden van Milaan, en is makkelijk bereikbaar met de auto of de trein. Een studentenstad, misschien niet heel groot, maar waar wél veel te zien is. Zoals het Castello Visconteo
Finale Ligure aan de Bloemenrivièra – Finale Marina en Finalborgo
Finale Ligure is – je ziet het al aan de naam – een dorpje aan de kust van Ligurië. Of eigenlijk is het de verzamelnaam voor drie verschillende dorpjes, die sinds 1927 samen één gemeente vormen.
Ligurië en de ramen die niet open kunnen
In Genua en andere plaatsen aan de kust van Ligurië is het soms een zoekplaatje als je naar de huizen kijkt. De kleurrijke gevels vol identieke ramen, kozijnen, luiken en sierlijsten zijn niet altijd wat ze
Met de auto naar Valle d’Aosta – de Grote Sint-Bernhardpas
De mooiste manier om de Noord-Italiaanse regio Valle d’Aosta binnen te rijden, is via een pas. Dat kan niet het hele jaar door; in de winter kún je niet anders dan een van de drie tunnels
Van wapperend wasgoed tot rijdende groentewinkels – dingen waardoor je weet dat je in Italië bent
Als ik aan Italië denk, zie ik het voor me. Een groepje oude mannen op een bankje op het plein. Fiatjes 500. Lijnen vol wasgoed die boven de straten hangen. De vele geestelijken in de stad.
Wandeling door Mantova – van Palazzo Ducale naar Palazzo Te
De stad Mantova (Mantua) in de Noord-Italiaanse regio Lombardije is beslist de moeite waard om te ontdekken. Ik kwam aan met de trein en liep vanaf het station gemakkelijk de stad in, via de wat ongezellige
Italiaanse gerechten voor durfals – van varkenspoot tot rotte kaas
‘Goed van u, dat u dat durft te bestellen!’ zegt de ober tegen mijn moeder. Het is november 2008 en we zitten aan een mooi gedekt tafeltje bij Al Pompiere, een restaurant in Rome. Wit tafelkleed,
Lelijk, boos of verblindend – grappige namen van Italiaanse gerechten
De naam van het gerecht op de menukaart intrigeerde me: cecamariti. Dat betekent zoveel als: ‘Verblindt de echtgenoot’, maar in welk opzicht? Cecamariti bleek een specialiteit uit Puglia van erwtjes, andere peulvruchten en groentes. Met dat