• OP REIS DOOR ITALIË
  • STEDENTRIPS
    • Bologna
    • FLORENCE
    • MILAAN
    • Rome
    • TURIJN
  • OVERNACHTEN
  • ETEN & DRINKEN
    • ITALIAANSE ADRESJES IN NEDERLAND
    • CULINAIRE ADRESJES IN ITALIË
    • KOOKBOEKEN & RECEPTEN
    • ITALIAANSE SPECIALITEITEN
  • KUNST & CULTUUR
  • DE ITALIAANSE TAAL
  • OVER PARLIAMO ITALIANO
Parliamo italiano
  • OP REIS DOOR ITALIË
  • STEDENTRIPS
    • Bologna
    • FLORENCE
    • MILAAN
    • Rome
    • TURIJN
  • OVERNACHTEN
  • ETEN & DRINKEN
    • ITALIAANSE ADRESJES IN NEDERLAND
    • CULINAIRE ADRESJES IN ITALIË
    • KOOKBOEKEN & RECEPTEN
    • ITALIAANSE SPECIALITEITEN
  • KUNST & CULTUUR
  • DE ITALIAANSE TAAL
  • OVER PARLIAMO ITALIANO

Eten en drinken in Bardonecchia – van Pasticceria Ugetti tot wijnbar Al Crotin

Restaurants in Bardonecchia -- de lekkerste adresjes

Bardonecchia ligt in de regio Piemonte, en de meeste restaurants serveren er dan ook vooral gerechten uit de Piemontese keuken, zoals vitello tonnato en agnolotti. Maar de ligging in de bergen brengt ook ander eten met zich mee, zoals polenta. En in de winter drankjes als de bombardino en de cioccolata calda, warme chocolademelk – die je eigenlijk geen ‘melk’ meer kunt noemen, zó dik is-ie. Dat Bardonecchia vlak bij Frankrijk ligt, merk je ook aan de menukaart. Daarop duikt tussen de toetjes bijvoorbeeld vaak een tarte tatin op.

De lekkerste adresjes van Bardonecchia

—
Pasticceria Ugetti

In het weekend staat er steevast een rij bij Pasticceria Ugetti, speciaal voor hun krapfen, een soort kleine Berliner bollen. Maar doordeweeks heb je meer kans om snel aan de beurt te zijn. Let wel: de krapfen zijn er alleen om half vier ’s middags, niet eerder. En meestal zijn ze aan het eind van de middag al uitverkocht. Niet getreurd: Ugetti heeft nog veel meer zoete lekkernijen in het assortiment. De krapfen zijn er trouwens met verschillende vullingen, zoals crema (banketbakkersroom) of marmellata (jam). Ook te koop bij Ugetti: crema spalmabile (chocolade- of notenpasta) in verschillende smaken, zoals fondente (puur) of pistacchio (pistache).
Pasticceria Ugetti, Via Medail 80, open: elke dag 8-13 en 15-19.30 uur, website

Krapfen bij Pasticceria Ugetti in Bardonecchia, Piemonte
Krapfen bij Pasticceria Ugetti
Pasticceria Ugetti, Bardonecchia, Piemonte
De vitrine van Pasticceria Ugetti
Chocoladepasta in verschillende variaties bij Ugetti

—
Bar Punta Colomion

Lekker lunchen tijdens het skiën kan bij Bar Punta Colomion. Een beetje aan de rand van het skigebied, boven aan de sleeplift Colomion, die je door het lariksbos omhoog brengt. Een prachtige locatie met mooi uitzicht, en toch ook een wat beschutte ligging door de bomen eromheen (het ligt net onder de boomgrens). Aanrader: de funghi fritti, gebakken paddestoelen.

Restaurants in Bardonecchia – Bar Punta Colomion
Lunchen met uitzicht bij Bar Punta Colomion
Bar Punta Colomion

—
Al Crotin

Leuke en gemoedelijke koffie- en wijnbar, waar je gemakkelijk in gesprek komt met een gezelschap aan een buurtafeltje. Zoals wij out of the blue door een van de andere bezoekers gecomplimenteerd werden omdat we Ruché-wijn hadden besteld. (Dan weet je meteen dat je een goede keuze hebt gemaakt.) Deze Piemontese wijn is veel minder bekend dan barbera, maar zeker zo lekker. Aan de warm oranje geschilderde muren van Al Crotin hangen voorbeelden van het typische houtsnijwerk uit de omgeving, de grappoli di Melezet.
Al Crotin, Via Medail 76, gesloten op dinsdag

Wijnbar Al Crotin in Bardonecchia
Al Crotin
Grappoli di Melezet: lokaal houtsnijwerk uit Melezet, Bardonecchia, Piemonte
Lokaal houtsnijwerk aan de muur bij Al Crotin

—
Ristorante Stella alpina

Restaurant Stella alpina ligt aan de andere kant van het spoor, om er te komen neem je de voetgangerstunnel. Als wij om half acht binnenkomen, zijn de meeste tafeltjes al bezet. Gelukkig hebben we gereserveerd, want het is vrijdag en het blijft de hele avond druk, ook om half tien komen er nog nieuwe gasten binnen. We beginnen met een proeverij van drie antipasti – tomino e miele mille fiori (een zachte kaas uit Piemonte, met honing), peperoni arrosto con acciughe (geroosterde paprika’s met ansjovis) en mocetta (gedroogd vlees). Als secondo polenta met worst en kaas, die heerlijk én machtig is. De uitgebreide dessertkaart lonkt, maar daar hebben we dus echt geen plek meer voor.
Stella alpina, Via Medail 96, +39 0122 99007

Polenta bij Stella alpina
Polenta bij restaurant Stella alpina
Restaurants in Bardonecchia
De toetjeskaart bij Stella alpina
Restaurants in Bardonecchia - Stella alpina
Ristorante Stella alpina

Foto’s: Lex van den Bosch (Bar Punta Colomion), Annelies Kooijman | parliamoitaliano.nl

Dit vind je misschien ook leuk

  • Museo Enzo Ferrari Modena

    Modena, stad van aceto balsamico, Ferrari en Pavarotti

  • Wintervakantie in Bardonecchia

    Wintervakantie in Bardonecchia – skiën, sneeuwwandelen en een beetje cultuur

  • Donna Elena Epoque Residence – charmant verblijf in Asti, Piemonte

Zoek hotels en meer...

Bestemming

Incheckdatum

do 30 mrt 2023

Uitcheckdatum

vr 31 mrt 2023
Booking.com

Instagram

🇮🇹 BIOSCOOPTIP 🇮🇹 Vanaf vandaag, 23 ma 🇮🇹 BIOSCOOPTIP 🇮🇹 Vanaf vandaag, 23 maart, in de bioscoop: de Italiaanse film ‘L’immensità’, die zich afspeelt in het Rome van de jaren zeventig. Met Penélope Cruz als de Spaanse Clara, die met haar Italiaanse man Felice en hun drie kinderen net verhuisd is naar een nieuw appartement. Het huwelijk is voorbij, maar scheiden is niet bespreekbaar in het Italië van die tijd. Intussen worstelt hun twaalfjarige dochter Adriana (gespeeld door Luana Giuliani) met haar identiteit. Ze pakt de verhuizing aan om voortaan als jongen, en onder de naam Andrea, door het leven te gaan. Tegelijkertijd moet ze toezien hoe de spanningen tussen haar ouders steeds groter worden.
.
.
.
#limmensità #penelopecruz #luanagiuliani #nuindebioscoop #italiaansefilms #emanuelecrialese
STREET ART IN TURIJN 💙Zwart-wit met soms een kl STREET ART IN TURIJN 💙Zwart-wit met soms een kleuraccent, dat kenmerkt het werk van street artist Millo in de wijk Barriera di Milano in Turijn. 
.
Een ander opvallend streetartproject is TOward 2030, met achttien murales die geïnspireerd zijn op de ontwikkelingsagenda van de Verenigde Naties voor 2030. 
.
Ontdek deze en andere street art in Turijn op mijn blog [link in bio]
.
.
.
#torino #turijn #visittorino #streetart #streetartturin #streetarttorino #turinstreetart #toward2030 #murales #murals #urbanart #ontdekturijn #piemonte #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl #millo #barrieradimilano #barrieradimilanotorino #torino_city
Nu op mijn blog [link in bio]: de lekkerste adresj Nu op mijn blog [link in bio]: de lekkerste adresjes van Bardonecchia, Piemonte, van Pasticceria Ugetti 🍰 tot wijnbar Al Crotin 🍷
.
.
.
#bardonecchia #etenendrinkeninbardonecchia #piemonte #visit_piemonte #visitpiemonte #lacucinaitaliana #lacucinapiemontese #pasticceria #pasticceriaugetti #alcrotin #alcrotinbardonecchia #wijnbar #vino #vinopiemontese #viamedail #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl
🇮🇹 TAALTIP 🇮🇹 In de Italiaanse superma 🇮🇹 TAALTIP 🇮🇹 In de Italiaanse supermarkt vond ik een doosje met twee valstrikken inéén: ‘confetti morbidi’ staat erop. Geen morbide confettisnippers, maar zachte gesuikerde dropjes. Het Italiaanse ‘morbido’ betekent: zacht, en Italiaanse ‘confetti’ zijn snoepjes, meestal amandelen, met een suikerlaagje. Grappig genoeg heten de snoepjes in kwestie nou juist weer ‘sassolini’, steentjes. Over zacht gesproken!
.
Voor meer Italiaanse valstrikken zie de link in bio
.
.
#italiaansetaal #valstrikken #valsevrienden #falsefriends #falsiamici #lalinguaitaliana #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl #confetti #confettimorbidi #morbido #betekenis #sassolini #amarelli
🇮🇹 Nog te zien tot 10 april 2023 in Asti, Pi 🇮🇹 Nog te zien tot 10 april 2023 in Asti, Piemonte: tachtig werken van de Italiaanse kunstschilder Giovanni Boldini (1842-1931) in de tentoonstelling ‘Giovanni Boldini e il mito della Belle Époque’ 🇮🇹

📍Palazzo Mazzetti, Asti
📷 @federica_kio 
.
.
.
#boldini #giovanniboldini #giovanniboldinieilmitodellabelleepoque #mostra #arteitaliana #italiaansekunst #palazzomazzetti #palazzomazzettiasti #museidiasti #asti #piemonte #visit_piemonte #visitpiemonte #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl #kunstkijken
BIJZONDERE ITALIAANSE VROUWEN 🇮🇹 Ter gelegen BIJZONDERE ITALIAANSE VROUWEN 🇮🇹 Ter gelegenheid van Internationale Vrouwendag 2023, festa della donna, zet ik vandaag acht bijzondere Italiaanse vrouwen in de spotlights. (Meer lezen? Zie link in bio.)

👩‍💼 Lidia Poët (1855-1949), de eerste vrouwelijke advocaat van Italië; in de Netflix-serie La legge di Lidia Poët gespeeld door Matilda De Angelis. [1]

🎤 Zangeres Mina werd ooit geboycot op televisie, maar koos haar eigen pad. [2]

👩‍🎨 Sofonisba Anguissola (ca. 1532-1625), in 1674 al omschreven als ‘de meest roemrijke vrouwelijke schilder van Europa’. Haar werk is nu te zien in het Rijksmuseum Twenthe, t/m 11 juni, zoals dit ‘Zelfportret’ uit 1558. [3]

📷 Lisetta Carmi (1924-2022) was in de jaren zestig en zeventig actief als fotograaf van vooral maatschappelijke onderwerpen.

📚 Schrijfster Elsa Morante (1912-1985) wordt door auteurs als Elena Ferrante als inspirerend voorbeeld genoemd. Haar klassiekers ‘Het eiland van Arturo’ en ‘Leugens en tovenarij’ zijn recent in Nederland uitgegeven. [4]

💼 Maria Montessori (1870-1952) was een Italiaanse arts en pedagoog, die vooral bekendheid kreeg door het door haar ontworpen onderwijssysteem. Haar motto: ‘Leer mij het zelf doen’.

🖼 Isabella d’Este (1474-1539) was een belangrijke beschermvrouwe van de kunsten. Als markiezin van Mantova (Mantua) haalde ze veel kunstenaars naar de stad om werken voor haar te maken. Zoals dit portret door Titiaan, al is niet honderd procent zeker of Isabella inderdaad wel de geportretteerde is. [5]

🎬 Anna Magnani (1908-1973) was niet alleen beroemd vanwege haar acteertalent, maar ook vanwege haar temperament. Haar definitieve doorbraak kwam met haar rol in een belangrijke Italiaanse neorealistische film: Roma, città aperta uit 1945 van regisseur Roberto Rossellini. [6]

#festadelladonna #internationalevrouwendag #8maart #festadelladonna2023 #internationalevrouwendag2023 #bijzondereitaliaansevrouwen #donneitaliane #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl #lidiapoet #matildadeangelis #mina #sofonisbaanguissola #lisettacarmi #elsamorante #italiaanseliteratuur #mariamontessori #montessori #isabelladeste #annamagnani
🇮🇹 KIJKTIP 🇮🇹 Nu online: het tweede se 🇮🇹 KIJKTIP 🇮🇹 Nu online: het tweede seizoen van Incastrati, de serie over jeugdvrienden, zwagers en collega’s Salvo en Valentino, die onbedoeld verstrikt raken in een moordzaak. Onder alle meligheid in Incastrati — en die gaat dit seizoen nog even een tandje hoger — zit een ondertoon van kritiek op Italiaanse (Siciliaanse) verschijnselen als mafia, corruptie, nepotisme en mammismo. Verschijnselen die op een sympathieke, niet-cynische manier op de hak worden genomen.

#netflix #incastrati #framed #ficarraepicone #salvatoreficarra #valentinopicone #sicilia #kijktip #onlineseries #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl
⛪️ Kijk binnen bij de Parrocchiale di Sant’I ⛪️ Kijk binnen bij de Parrocchiale di Sant’Ippolito in het oude deel van Bardonecchia, Borgovecchio. De kerk is gebouwd tussen 1826 en 1829 op de plaats van een eerdere Romaanse kerk, die in 1806 is ingestort. Naast de Sant’Ippolito staat nog wél de oude Romaanse klokkentoren.
.
.
.
#bardonecchia #borgovecchio #visit_piemonte #visitpiemonte #piemonte #santippolito #kerkenvanitalie #italia #italy #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl
⛰⛰⛰⛰ ‘De acht bergen’ nog niet gezien? ⛰⛰⛰⛰ ‘De acht bergen’ nog niet gezien? Het kan nog! Een prachtige film, zowel voor liefhebbers van de bergen als voor stadsere types ⛰⛰⛰⛰
.
.
.
#deachtbergen #deachtbergenfilm #leottomontagne #paolocognetti #paolocognettileottomontagne #film #bioscoop #italiaansefilm #bergen #valledaosta #felixvangroeningen #charlottevandermeersch #netzomooialshetboek #parliamoitaliano #parliamo_italiano_nl
Volg Parliamo italiano ook op Instagram

Over Parliamo italiano

“Annelies_Bologna_Parliamo_italiano"

Ciao! Welkom op Parliamo italiano, een blog vol verhalen uit la bella Italia. Van de legende die achter de keramieken plantenpotten op Sicilië schuilt, tot dat leuke huiskamerrestaurantje in Turijn en de beste trattoria om in Rome spaghetti cacio e pepe te eten. En natuurlijk schrijf ik ook over de mooiste musea en bezienswaardigheden in Italië. Omdat er volgens mij geen ander land is waar zó veel te ontdekken valt.

Veel leesplezier! Annelies

4x per jaar nieuwe Italië-inspiratie?

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief:

Tags

Amsterdam architectuur Bari bed & breakfast Bologna cacio e pepe citytrip Fiat 500 Florence Italiaans Italiaanse adresjes Italiaanse gebruiken Italiaanse keuken Italiaanse taal koffie kookboeken kunst & cultuur Lecce lezen over Italië Milaan Napels op reis door Italië Padova pasta pesto Piemonte Puglia recepten reizen restaurant risotto Rome Sardinië schilderkunst Sicilië stedentrip street art thuismuseum Toscane Turijn uit eten vakantie in Italië Valle d’Aosta woordenlijstjes zomerrecepten

Ansichten met het Italië-gevoel

Italië-prints in A5 -- set Celeste

De heilige Anna, een Toscaans landschap, een caffettiera… Onze Italië-ansichtkaarten brengen je meteen in Italiaanse sferen. Leuk om in te lijsten of te versturen – de envelop zit er alvast bij!

Klik hier om te zien hoe je de speciale Parliamo italiano-ansichten (A5-formaat) bestelt.

Ansichtkaart koffiepotten op A5 -- set Caffè italiano

Ansichtkaarten Italië op A5-formaat -- set Nostalgia

ReizenReizen

Meest gelezen

  • Uit_eten_in_Milaan_Erba_brusca_1
    11x uit eten in Milaan
  • Siciliaans recept: de caponata van restaurant Toscanini in Amsterdam
    Siciliaans recept: de caponata van restaurant Toscanini in Amsterdam
  • Keramieken koppen op Sicilië
    Het verhaal achter de keramieken koppen op Sicilië
  • Specialiteiten van Puglia - orecchiette
    Wat moet je zeker proeven als je in Puglia bent?
  • 5x uit eten in Bologna: de lekkerste osteria’s en trattoria’s
  • Dit eet je in Rome
© Parliamo italiano 2014-2023. Privacyverklaring & disclaimer.