‘Zie je de kleding die ze dragen? Die strookt helemaal niet met de tijd waarin Santa Cecilia leefde, de derde eeuw na Christus,’ zegt de suppoost over het fresco dat we bekijken. Het is het eerste
Bologna Archive
Iets drinken en eten in Bologna: van wijnbar tot literair café
Voordat je het weet, zit je in Bologna twee keer per dag aan de tagliatelle al ragù in een van de vele authentieke osteria’s en trattoria’s. Wil je liever wat minder uitgebreid eten? Ziehier mijn lijstje
Bezienswaardigheden van Bologna
La rossa, la grassa, la dotta – de bijnamen van Bologna zijn alle even toepasselijk. La rossa (de rode) vanwege de rode daken, goed te zien als je vanaf de Torre degli Asinelli over de stad
Dit eet je in Bologna
La grassa (de vette) is een van de bijnamen van Bologna. Proef de specialiteiten van deze Noord-Italiaanse stad en je begrijpt waarom. Culinaire specialiteiten van Bologna mortadella Parma heeft z’n ham, Bologna z’n mortadella. Deze roze
5x uit eten in Bologna: de lekkerste osteria’s en trattoria’s
Lekker eten is niet moeilijk in Bologna. Maar waar? Er zijn zó veel leuke osterie en trattorie in de stad dat het moeilijk kiezen is. Eén tip: kijk ook eens wat verder buiten het centrum. In