Angelita haalt ons af van het station. We zijn één dag in Ostuni en slapen vannacht in een van de kleine huisjes die ze verhuurt in de stad. ‘Ostuni is prachtig,’ bereidt ze ons voor, ‘en dat zeg ik niet alleen omdat ik hiervandaan kom.’
Pittoreske straatjes
Angelita heeft gelijk, Ostuni is prachtig. Al schrikken de hoofdstraatjes in het centrum ons in eerste instantie een beetje af, met hun winkels die een wel heel toeristische indruk maken. Maar vind je het gek: Ostuni staat bekend als een van de mooiste stadjes van Puglia en we zijn natuurlijk niet de enigen die deze città bianca (witte stad) willen zien. Gelukkig wordt het, hoe verder je van het echte centrum af komt, almaar stiller. Daar, in pittoreske achterafstraatjes, is het prettig dwalen langs de witgekalkte huizen.
Tips voor een dag in Ostuni
Bekijken – de kathedraal
Vanaf het Piazza della Libertà, waar het historische centrum begint, leidt de Via Cattedrale je rechtstreeks naar de Concattedrale di Santa Maria Assunta. Gebouwd tussen 1437 en 1495. Sta vooral even stil bij de gevel, met z’n enorme roosvenster, waarin Christus en de twaalf apostelen zijn uitgebeeld. Achter je ligt de Arco Scoppa, een boog die twee historische gebouwen verbindt, het Palazzo del Seminario en het Palazzo Vescovile.
Streetfood – Antica Salumeria
Laat je niet afschrikken door de snackbarfoto’s buiten: bij Giancarlo’s Antica Salumeria eet je de lekkerste gerechten uit Puglia van een wit plastic bordje. Of uit de hand, zoals de panzerotti of de frittelle gevuld met mortadella. Zijn specialiteit is de puccia. In de Salento, het uiterste puntje van Puglia, is dat een broodje met olijven, maar hier bij Giancarlo is het een soort focaccia, met binnenin ui, olijven en kappertjes. Via Cattedrale 18, Ostuni
Uit eten – Osteria Monacelle
Gezellig restaurant met een doorkijkje naar de keuken met z’n leuke en kleurrijke wandtegels. Op de kaart lokale gerechten als orecchiette con cime di rape (oortjespasta) en polpo alla pignata (octopus). Via Pietro Vincenti 4-6, , Ostuni; een klein stukje de trappen op vanaf Via Cattedrale, elke dag open voor lunch en diner
Slapen – Vico di Ostuni
In een karakteristiek straatje verhuurt Angelita een paar romantische huisjes – of eigenlijk is ‘huisje’ een iets te groot woord. Stel je bijvoorbeeld niet te veel voor van het keukentje. Maar verder zijn deze mooi gerenoveerde mini-appartementen perfect. Gezellig ingericht, met een nieuwe badkamer, en vlak bij het oude centrum van Ostuni. Vicolo Bruno Buozzi, Ostuni – Je kunt de appartementen via deze link boeken
Foto’s: Lex van den Bosch
