Er is een tijd geweest dat Italiaanse ingrediënten lastig te krijgen waren in Nederland. Ik herinner me dat rucola alleen in kleinverpakking verkrijgbaar was, als een soort kostbaar kruid. En dat het al bijzonder was dat
Van drama tot detective – de beste Italiaanse series online
Niet alleen het online aanbod Italiaanse films is groot, er zijn ook heel veel Italiaanse series te zien. En voor elk wat wils. Van de prachtige dramaserie Fedeltà (foto boven) tot politieseries als Il Commissario Maltese
Saltata in padella – bittere bladgroente als bijgerecht
In Rome en omgeving is het een veelvoorkomende contorno (bijgerecht) op de menukaart: cicoria. Deze bittere bladgroente wordt kort gekookt, en dan geserveerd met wat olijfolie. Maar vaker nog wordt de cicoria saltata in padella gegeten.
Wandeling door Mantova – van Palazzo Ducale naar Palazzo Te
De stad Mantova (Mantua) in de Noord-Italiaanse regio Lombardije is beslist de moeite waard om te ontdekken. Ik kwam aan met de trein en liep vanaf het station gemakkelijk de stad in, via de wat ongezellige
Vakantie in Puglia – slapen in een trullo
Trulli, wat zijn ze toch sprookjesachtig! Vanaf het moment dat ik de kleine stenen huisjes met kegelvormige daken op de cover van een fotoboek zag, wilde ik ze beslist met eigen ogen zien. Unesco Werelderfgoed De
Caffè sospeso, een lief gebaar uit Napels
Het is een begrip in Napels: de caffè sospeso, oftewel een ‘uitgestelde koffie’. Het houdt in dat je bij het bestellen van een koffie in een bar, er twee afrekent. De barman houdt bij hoeveel kopjes
Verlengd: de tentoonstelling Artemisia in Enschede
Goed nieuws uit Enschede: de tentoonstelling Artemisia. Vrouw & macht in het Rijksmuseum Twenthe is verlengd tot en met 27 maart 2022. Artemisia Gentileschi leefde van 1593 tot circa 1654 en is als kunstenaar duidelijk beïnvloed
Symbool van Bologna – de Fontana del Nettuno
Bologna staat bekend om zijn torens, maar er is nóg een markant symbool in de stad: de Fontana del Nettuno. Alleen al qua formaat is het een opvallende fontein – op de marmeren basis staat een
Fotografiereis Sicilië – vulkanische landschappen en barokarchitectuur
Houd je van fotograferen en heb je altijd al eens Sicilië willen verkennen? Dan is de fotografiereis Sicilië van Fotowandelaars.nl misschien wel wat voor jou. Een week lang ga je in een klein groepje met je
Italiaanse gerechten voor durfals – van varkenspoot tot rotte kaas
‘Goed van u, dat u dat durft te bestellen!’ zegt de ober tegen mijn moeder. Het is november 2008 en we zitten aan een mooi gedekt tafeltje bij Al Pompiere, een restaurant in Rome. Wit tafelkleed,
De pumo, geluksbrenger uit Puglia
Hij brengt geluk, de pumo uit Puglia. Dit keramieken sierobject heeft de vorm van een gladde bloemknop, omringd door de bladeren van een acanthus. De naam komt van het Latijnse woord pomum, vrucht, en verwijst naar
Klein Italiaans woordenlijstje voor de winter
Het is winter, inverno in het Italiaans. Het seizoen van polenta, sleeën en wollen truien. Welke Italiaanse woorden moet je kennen in de winter? Italiaanse woorden voor de winter l’arancia – de sinaasappel chiodo di garofano –
Italiaanse specialiteiten – hier bestel je ze online
Online Italiaanse boodschappen doen? Er zijn veel webwinkels met Italiaanse specialiteiten. Hier vind je een lijstje, in willekeurige volgorde, met plekken om je winkelwagentje digitaal te vullen. Let wel: ik heb niet alle shops persoonlijk getest
Reizen door te lezen – de mooiste Italiaanse boeken van 2021
Lees jezelf naar Italië, is deze winter mijn motto. Dat moet geen probleem zijn, want ook het afgelopen jaar verschenen er weer veel mooie Italiaanse romans en historische boeken. Zo brengt De boekhandelaar van Florence, waar