Ga je dit jaar skiën in Italië? Kom goed beslagen ten ijs en leer hier alvast de 15 belangrijkste wintersportwoorden in het Italiaans. Italiaanse woorden voor de wintersport skiën – sciare [spreek uit: sjie-aa-re] snowboarden –
Van Londen tot Bergamo: tentoonstellingen van Italiaanse kunst in 2018
Tientallen werken van Amedeo Modigliani in het Tate Modern in Londen. Het succes van Rafaël geanalyseerd in Bergamo. En zo zijn er dit jaar in Europa nog meer tentoonstellingen met werk van beroemde Italiaanse kunstenaars. Tentoonstellingen
Buonanotte Milano! Fijne plekken om te slapen in Milaan
Zoek je een hotel in Milaan? Kijk ook eens buiten het centrum. Hartje stad is het lastig om een betaalbaar adres te vinden, al helemaal tijdens een van de grote internationale beurzen. Gelukkig heeft Milaan een
De oogst van 2017: de leukste Italiaanse kookboeken van het afgelopen jaar
Bekijk de oogst aan Italiaanse kookboeken van 2017, van een broer en zus die niet uitgeschreven raken over het Italiaanse eten tot het Engelstalige kookboek met familierecepten van Giorgio Locatelli (van de tv-serie Italy Unpacked). Fratello
Waarom werd deze Titiaan overgeschilderd?
Al had de oorbel in Tobias’ oor misschien eerder vraagtekens kunnen oproepen, pas in 1948 werd ontdekt dat onder het zestiende-eeuwse schilderij Tobias en de engel van Titiaan een heel ander portret schuilging: het portret van
Streetfood uit Puglia in Rotterdam
Het is prettig druk als we binnenlopen bij Panzerò, lunch is op z’n hoogtepunt. We gaan zitten aan een van de weinige tafeltjes die nog vrij zijn, en algauw komt eigenaar Cosimo – ‘Iedereen noemt me
Van saffraanrisotto tot ossobuco: dit eet je in Milaan
De traditionele Milanese keuken is er vooral een voor vleeseters. Met ossobuco alla milanese en cotoletta milanese als de bekendste gerechten. Culinaire specialiteiten van Milaan risotto alla milanese Risotto met saffraan, vanwege de goudgele kleur ook
Italië-tips van locals: Florence
‘Stupendi, questi colori,’ zegt Agnese Fazolo enthousiast als ze me staaltjes van de stoffen laat zien die ze wil gebruiken voor haar nieuwe collectie: prachtige kleuren, toch? Als ontwerpster van kinderkleding voor haar eigen merk ANG
Recept: de lekkerste limoncello maak je zelf
Het duurt even (twee maanden!), maar dan heb je ook echt iets bijzonders: je eigen, zelfgemaakte limoncello. Ik kreeg het recept van Colette Beyne van dekeukenvancolette.nl, die deze zomer een trip down memory lane door Italië
Dicht bij de Madonnina van Milaan
Het is weliswaar een kopie, maar sinds 2015 kun je een heel stuk dichter bij de Madonnina komen, het goudkleurige Mariabeeld boven op de Dom van Milaan. De kopie staat – in een schaal van 1:1
Italiaans recept: 3x bruschetta
De allereenvoudigste versie van bruschetta is al heerlijk: gegrild brood dat op smaak wordt gebracht door het in te wrijven met knoflook en het te besprenkelen met olijfolie. En dan heb je nog allerlei andere lekkere
Woord van de week: raviera, een bordje voor de antipasti
Zelfs als je al jarenlang in Italië woont, stuit je op een dag op een woord waar je nog niet eerder van gehoord hebt. Dat had vriendin Marina, die gids is in Toscane, toen ze rondkeek
Spaghetti met laurier van Sophia Loren
Kaneel én laurier in de tomatensaus, ik zou er niet op gekomen zijn, maar het is echt verrassend lekker. De twee ingrediënten maken dit recept van Sophia Loren net even anders dan anders. Nu heeft de
Specialiteiten uit Sardinië, maar dan in Breda
Een echt Italiaanse specialiteitenzaak herken je aan het feit dat-ie in augustus gesloten is. Dan gaan de eigenaren namelijk terug naar Italië, waar augustus dé vakantiemaand is. Zo ook Papa e citu in Breda. Ik ging
Lesje Italiaans: let op de klemtoon
Een van de lastige dingen van de Italiaanse taal is: waar leg je de klemtoon? Het is vaak een kwestie van uit je hoofd leren, want een accent wordt meestal niet geschreven. Bovendien ligt de klemtoon
Een dag in Ostuni, het witte stadje van Puglia
Angelita, geboren en opgegroeid in Ostuni, haalt ons af van het station en brengt ons met de auto naar een van de kleine huisjes die ze verhuurt in de stad. ‘Ostuni is prachtig,’ bereidt ze ons
Hoe & wat Italiaans: vis op de menukaart
Zit je bij dat leuke restaurantje aan de Italiaanse kust, menukaart in de hand, heb je geen idee wat voor vissen dat zijn op de kaart… Dan is dit handige woordenlijstje je redding. Vis en schelpdieren in
Leestip: Retour Palermo van Philip Snijder
Het is misschien een beetje gek om op vakantie naar Emilia-Romagna – in het noorden van Italië – een boek mee te nemen dat Retour Palermo heet. Een al wat ouder boek ook, geschreven in 2011.
Fiat 500, wereldberoemde hartendief uit Italië
Tegenwoordig kun je in een Fiat 500 – zeker in de X- of de L-versie – zitten zonder het gevoel te hebben dat je hoofd op je knieën rust, maar de oorspronkelijke Cinquecento was voor lange
Reis door de tijd: Zuid-Italië in 1979 en nu
Als ik mijn tante foto’s van mijn rondreis door Puglia vorig jaar laat zien, zegt ze: ‘O ja, die prachtige mozaïekvloer in de kerk in Otranto, die heb ik ook gezien.’ Blijkt dat ze in 1979