• DE ITALIAANSE TAAL
  • KUNST & CULTUUR
  • ETEN & DRINKEN
    • ITALIAANSE ADRESJES IN NEDERLAND
    • FAVORIETE ADRESJES IN ITALIË
    • KOOKBOEKEN & RECEPTEN
    • ITALIAANSE SPECIALITEITEN
  • STEDENTRIPS ITALIË
    • Bologna
    • FLORENCE
    • MILAAN
    • Rome
    • TURIJN
  • OP REIS DOOR ITALIË
  • OVER PARLIAMO ITALIANO
Parliamo italiano
  • DE ITALIAANSE TAAL
  • KUNST & CULTUUR
  • ETEN & DRINKEN
    • ITALIAANSE ADRESJES IN NEDERLAND
    • FAVORIETE ADRESJES IN ITALIË
    • KOOKBOEKEN & RECEPTEN
    • ITALIAANSE SPECIALITEITEN
  • STEDENTRIPS ITALIË
    • Bologna
    • FLORENCE
    • MILAAN
    • Rome
    • TURIJN
  • OP REIS DOOR ITALIË
  • OVER PARLIAMO ITALIANO

5x uit eten in Bologna: de lekkerste osteria’s en trattoria’s

Lekker eten is niet moeilijk in Bologna. Maar waar? Er zijn zó veel leuke osterie en trattorie in de stad dat het moeilijk kiezen is. Eén tip: kijk ook eens wat verder buiten het centrum. In de stilste straatjes blijken vaak fantastische restaurants te zitten. Houd er wel rekening mee dat ze vaak niet goed te herkennen zijn als ze dicht zijn. Overdag iets uitzoeken voor ’s avonds is dan niet altijd even makkelijk.

De lekkerste restaurants in Bologna

bologna_uit_eten_osteria_santa_caterina-2
Osteria Santa Caterina

Osteria Santa Caterina
Het draait vooral om de hammen bij Santa Caterina. De helft van de menukaart is dan ook gevuld met hun specialiteit: taglieri, houten plankjes met parmaham, mortadella, culatello en andere vleeswaren. In totaal zijn er twaalf van zulke plankjes, in verschillende samenstellingen. Daarnaast zijn er pasta’s van de dag, die niet op de kaart staan, maar in razend tempo worden opgesomd (goed opletten dus!). Onze tip: de overheerlijke lasagne verdi.
Osteria Santa Caterina, Via Santa Caterina 43/a, Bologna, +39 051 582264, website, elke dag open voor lunch

All’Osteria Bottega
In dezelfde straat als Osteria Santa Caterina, een paar deuren verderop, zit All’Osteria Bottega. Ingericht met eenvoudige houten tafels en stoelen, en bij mooi weer een terras onder de zuilengalerij aan de voorkant. Ook hier weer een knalrode Berkel-vleessnijmachine op de toog, zo kenmerkend voor restaurants in Bologna met mortadella en ham op de kaart. De specialiteit van het huis: de salumi (vleeswaren) dus.
All’Osteria Bottega, Via Santa Caterina 51, +39 051 585111, di-za open voor lunch en diner

Uit eten in Bologna - Biagi
Uit eten in Bologna - Biagi
Biagi

Biagi
Dat begint goed: voordat je nog maar iets besteld hebt, komen er bij Biagi al verschillende schaaltjes op tafel, met wat kleine gerechten van het huis, zoals crescente bolognese, een soort focaccia, en groentes als paprika en courgette. Daarna heb je keuze uit lokale pasta’s, zoals tortellini in brodo, en hoofdgerechten als arrosto di vitello (kalfsvlees). In de zomer is er een prettig terras buiten. Via Saragozza 65, +39 051 407 0049, gesloten op dinsdag

Trattoria Meloncello
Dé plek om na een bezoek aan het Santuario di San Luca bij te komen van de wandeling. Trattoria Meloncello ligt bij de Arco del Meloncello, een boog met een voetgangerspassage waar je op de heen- en terugweg doorheen komt. Op de kaart typisch Bolognese specialiteiten als lasagne en tagliatelle al ragù.
Trattoria Meloncello, Via Saragozza 240/a, Bologna, +39 051 6143947, trattoriameloncello.it, elke dag open voor lunch en diner

bologna_uit_eten_serghei-3
Trattoria Serghei

Trattoria Serghei
Vraag de eigenaar of de naam Serghei is ontstaan door Russische gasten die de naam Sergio niet konden uitspreken en hij antwoordt: ‘Dat klopt, maar dat is al een oud verhaal, hoor.’ Oud verhaal of niet, ik ben blij dat ik erdoor op het spoor van Serghei ben gekomen. Hier kun je namelijk heerlijk eten. Bovendien: het kleine restaurantje is nog lang niet zo ontdekt als de restaurants vlakbij op de Via Augusto Righi, die meer in het zicht liggen en veel toeristen trekken. Wij kozen de tortellini in brodo en daarna stoofvlees met polenta, maar er staat nog veel meer op de kaart. Vergeet niet te reserveren; bij Serghei is het altijd druk!
Trattoria Serghei, Via Piella 12, Bologna, +39 051 233533, ma-vr open voor lunch en diner

  • Eet je liever wat kleiners? Ga dan voor een van deze eetcafés of wijnbars
  • Meer tips voor je stedentrip Bologna? Hier vind je highlights en hotels
Uit eten in Bologna - Biagi
Biagi

Foto’s: Annelies Kooijman | parliamoitaliano.nl

Dit vind je misschien ook leuk

  • Kaki's met rauwe ham uit het kookboek Bitterzoete honing

    Najaarsrecept – Kaki’s met rauwe ham en walnoten

  • corzetti uit het kookboek Pasta Grannies

    Pastarecept uit Ligurië – corzetti uit het kookboek Pasta Grannies

  • abrikozen-amaretticrumble van Letitia Clark

    Recept voor abrikozen-amaretticrumble uit het kookboek Bitterzoete honing

Ansichten met het Italië-gevoel

Italië-prints in A5 -- set Celeste

De heilige Anna, een Toscaans landschap, een caffettiera… Onze Italië-ansichtkaarten brengen je meteen in Italiaanse sferen. Leuk om in te lijsten of te versturen – de envelop zit er alvast bij!

Klik hier om te zien hoe je de speciale Parliamo italiano-ansichten (A5-formaat) bestelt.

Ansichtkaart koffiepotten op A5 -- set Caffè italiano

Ansichtkaarten Italië op A5-formaat -- set Nostalgia

Over Parliamo italiano

“Annelies_Bologna_Parliamo_italiano"

Ciao! Welkom op Parliamo italiano, een blog vol verhalen uit la bella Italia. Van de legende die achter de keramieken plantenpotten op Sicilië schuilt, tot dat leuke huiskamerrestaurantje in Turijn en de beste trattoria om in Rome spaghetti cacio e pepe te eten. En natuurlijk schrijf ik ook over de mooiste musea en bezienswaardigheden in Italië. Omdat er volgens mij geen ander land is waar zó veel te ontdekken valt.

Veel leesplezier! Annelies

Instagram

Nero, non rosso! 🇮🇹 Niet alleen toeristen zi Nero, non rosso! 🇮🇹 Niet alleen toeristen zijn soms lang op zoek naar een adres in Florence, getuige het briefje dat een inwoner van de stad bij zijn huisnummer heeft gehangen. ‘E sono nero, non rosso! 36 nero’ – ‘Dit is dus zwart, niet rood! 36 zwart.’ Kennelijk wordt er bij hem of haar regelmatig aangebeld door mensen die eigenlijk bij het rode huisnummer 36 in dezelfde straat moeten zijn. Weet jij hoe het zit met de rode en zwarte huisnummers van Florence? [link in bio]
.
.
.
.
.
#florence #firenze #casa #huisnummers #parliamoitaliano #whatitalyis #visitflorence
Auguri di Buona Pasqua! . . . . #buonapasqua #buon Auguri di Buona Pasqua!
.
.
.
.
#buonapasqua #buonapasqua2021 #buonapasquaatutti #colomba #colombapasquale #vrolijkpasen #parliamoitaliano #happyeaster
🇮🇹 TAALTIP 🇮🇹 Ook in Italië is dit we 🇮🇹 TAALTIP 🇮🇹 Ook in Italië is dit weekend de zomertijd ingegaan [link in bio]
.
.
.
.
#zomertijd #oralegale #italiaansetaal #parliamoitaliano #klok #uurvooruit
🇮🇹 Een duif voor Pasen, pasta-oma’s en een 🇮🇹 Een duif voor Pasen, pasta-oma’s en een plankje met parmaham en mortadella... Vandaag in @fdpersoonlijk mijn tips om de smaak van Italië in huis te halen 🇮🇹 Met een heerlijke illustratie van @studiogarcia 
.
.
.
.
.
#haalitalieinhuis #deitaliaansekeuken #lacucinaitaliana #pastagrannies #colomba #colombapasquale #motta #mortadella #affogato #parliamoitaliano #italiaansespecialiteiten #italiaanseten @terrelente @papaecitu @bigoliutrecht @la_ziamariadeli @sognodipasta_haarlem @tasteofpuglia @casabase_nl @karakteruitgevers #fdpersoonlijk #go #magazine
Wat zou ik graag Sardinië weer bezoeken! Voorlop Wat zou ik graag Sardinië weer bezoeken! Voorlopig blijft het bij even wegdromen, met hulp van Noor van de Sardijnse specialiteitenzaak @papaecitu in Breda, die ons meeneemt naar San Sperate, een bijzonder dorp in het zuiden van Sardinië, dat bekendstaat om z’n #murales en z’n #perziken [link in bio]
📷 @papaecitu 
.
.
.
.
.
#sardegna #sansperate #murales #muurschilderingen #perziken #sagradellepesche #pesche #sardinie #parliamoitaliano #italfood #papaecitutraiteur #italiaansespecialiteiten
Buona Festa della Donna a tutte le donne! . . . . Buona Festa della Donna a tutte le donne!
.
.
.
.
.
#festadelledonne #mimosa #internationalevrouwendag #donne #italia #italy
❤️ Speciaal voor San Valentino een Italiaans w ❤️ Speciaal voor San Valentino een Italiaans woordenlijstje voor de liefde [link in bio] ❤️
.
.
.
.
#sanvalentino #valentijnsdag #amore #tiamo #tivogliobene #tivogliobene❤️ #parliamoitaliano #italiaansleren #leeritaliaans #liefde #love #italy #italia #italylover #italylovers
💙 FIAT 500 💙 I have photographed several 500 💙 FIAT 500 💙 I have photographed several 500’s over the years, but this cute little blue one is still one of my favourites. This was in April 2014 - wondering if it is still going strong? 💙 Ik heb in de loop van de tijd heel wat 500’tjes gefotografeerd, maar dit blijft toch een van mijn favoriete foto’s. Gemaakt in april 2014, Amalfikust. Zou deze mooie Fiat nog altijd rondrijden? Iemand die het weet?
.
.
.
.
.
.
#fiat500 #fiat #500 #whatitalyis #italiainunoscatto #amalfi #amalficoast #amalfikust #costieraamalfitana #parliamoitaliano #italy #italy🇮🇹 #italytravel
No comment 💛 . . . . . #jummie #mignon #italfoo No comment 💛
.
.
.
.
.
#jummie #mignon #italfood #zoetigheid #zoet #sweettooth #sweet #sweets #italiansweets #whatitalyis #italiainunoscatto #pasticceria #pasticcini #pasticcinimignon
Volg Parliamo italiano ook op Instagram

4x per jaar nieuwe Italië-inspiratie?

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief:

BoekenBoeken

Tags

Amsterdam architectuur Bari bed & breakfast Bologna cacio e pepe citytrip Fiat 500 Florence Italiaans Italiaanse adresjes Italiaanse keuken Italiaanse taal koffie kookboeken kunst & cultuur Lecce lezen over Italië Milaan Napels op reis door Italië Padova pasta pesto Piemonte Puglia recepten reisgidsen reizen restaurant risotto Rome Sardinië schilderkunst Sicilië stedentrip street art thuismuseum Toscane Trastevere Turijn uit eten vakantie in Italië woordenlijstjes zomerrecepten

Zoek hotels en meer...

Bestemming

Incheckdatum

Uitcheckdatum

Booking.com

Meest gelezen

  • Uit_eten_in_Milaan_Erba_brusca_1
    11x uit eten in Milaan
  • Siciliaans recept: de caponata van restaurant Toscanini in Amsterdam
    Siciliaans recept: de caponata van restaurant Toscanini in Amsterdam
  • 5x uit eten in Bologna: de lekkerste osteria’s en trattoria’s
  • Valstrikken in het Italiaans
    Confetti & andere valstrikken in het Italiaans
  • Specialiteiten van Puglia - orecchiette
    Wat moet je zeker proeven als je in Puglia bent?
  • Dit eet je in Rome
Copyright © 2014-2020. Parliamo italiano. Alle rechten voorbehouden. Privacyverklaring & disclaimer