Emilia-Romagna
Parmaham, parmezaanse kaas, mortadella, tagliatelle al ragù – de Noord-Italiaanse regio Emilia-Romagna staat bekend om z’n keuken. Een ‘vette’ keuken, met veel boter, kaas, room en worst. Het leidde tot de bijnaam la Grassa (de Vette) voor hoofdstad Bologna. Emilia-Romagna is trouwens officieel wel één regio, maar de inwoners zelf zien wel degelijk verschillen. Vandaar dat je ze vaak ‘Hier in Romagna …’ of ‘Hier in Emilia …’ hoort zeggen. Neemt niet weg dat beide delen veel moois te bieden hebben, te beginnen bij de steden Bologna (foto) in Emilia en Ravenna in Romagna.
Bed & breakfast Domus Aurea, stijlvol adres in Carpi, Emilia-Romagna
Met z’n mooi gestylede kamers heeft bed & breakfast Domus Aurea in het stadje Carpi in Emilia-Romagna de uitstraling van een klein boutique hotel. De naam – domus aurea is Latijn voor ‘gouden huis’ – verwijst naar stijl en comfort. King Suite delle Medaglie Domus...
Modena, stad van aceto balsamico, Ferrari en Pavarotti
Balsamicoazijn. De auto’s van Ferrari. Operazanger Luciano Pavarotti. De stad Modena in Emilia-Romagna heeft zijn naam verbonden aan heel verschillende Italiaanse iconen. En dan zijn er ook nog drie bezienswaardigheden die samen sinds 1997 Unesco Werelderfgoed zijn –...
De portici van Bologna, veertig kilometer zuilengalerijen
Bologna staat bekend om z’n torens, maar ook om z’n portici, de bijzondere zuilengalerijen die sinds juli 2021 op de Unesco Werelderfgoedlijst prijken. Wie al eens in Bologna is geweest, heeft ze vast en zeker gezien, want deze overdekte galerijen beslaan bijna...
Via degli Dei – lopend van Bologna naar Florence
Vorig voorjaar liep ik van Bologna naar Florence. Over de Via degli Dei, een prachtige, lange wandelroute die heel pittig kan zijn. Zeker als het veel regent. Maar toen ik op de laatste dag steeds van veraf de koepel van de Dom in Florence zag liggen, was ik de modder...
Dit zijn de mooiste dorpjes van Italië, volgens de Italianen zelf
Er zijn zó veel prachtige Italiaanse dorpjes. Hoe weet je waar je naartoe moet? Het label ‘I borghi più belli d’Italia’ biedt uitkomst. Daarop zijn de ‘mooiste dorpen van Italië’ verzameld. Er komen er vast nog meer bij, maar op dit moment – juni 2019 – zijn er...
Acero rosso, agriturismo met uitzicht in Emilia-Romagna
‘Waar ter wereld vind je nou zo’n uitzicht?’ Andrea, eigenaar van agriturismo Acero rosso in Civitella di Romagna, spreidt zijn armen als om zijn woorden te benadrukken. Een antwoord hoeft hij niet te geven, het bewijs ligt voor ons: vanaf het terrein dat bij zijn...
Italië in je inbox
Wil je een aantal keer per jaar nieuwe Italië-inspiratie per mail ontvangen? Schrijf je dan nu in voor de Parliamo italiano-post via deze link.