Sardinië
Prachtige stranden, ruige bergen – natuur is een belangrijke troef op Sardinië, het op één (Sicilië) na grootste eiland in de Middellandse Zee. De bekendste bouwwerken op het eiland zijn de mysterieuze nuraghi uit de bronstijd. Maar ook de Romaanse kerken, gebouwd in de elfde en twaalfde eeuw, zijn opvallende verschijningen in het Sardijnse landschap. En zoals het een eiland betaamt, heeft ook Sardinië een heel eigen culinaire traditie.
Bottoni sardi, traditionele sieraden op Sardinië
Klederdracht is nog springlevend op Sardinië, het op één (Sicilië) na grootste Italiaanse eiland. Niet zozeer in het dagelijks bestaan, maar wel als het feest is. Zodra er een sagra of festival plaatsvindt, gaan vrouwen én mannen in vol ornaat de straat op. De...
Murales op Sardinië – muurschilderingen met een boodschap
Sardinië is een bijzonder deel van Italië. Een eiland met een eigen cultuur, in veel opzichten heel anders dan de Italiaanse. Zo voelen de bewoners het vaak zelf ook: we zijn geen Italianen, we zijn Sardijnen! Die liefde voor hun eiland zie je in verschillende dorpen...
Een geit als mascotte – ontdek het bergdorp Baunei op Sardinië
In het bergdorp Baunei in het oosten van Sardinië zie je de geit overal terug. Het begint al met het handgemaakte geitje dat we als aandenken krijgen bij ons vakantiehuisje Sa Succargia. Diezelfde avond zitten we aan de culurgiones met ragù di capra – pastasaus van...
De pure smaken van Sardinië
‘Typisch voor de keuken van Sardinië? Dan denk ik meteen aan malloreddus, de lokale pastasoort. En aan ingrediënten als saffraan en amandelen,’ zegt Noor. ‘O, en vlees, heel veel vlees!’ Samen met haar man Pietro heeft Noor een Sardijnse specialiteitenzaak in Breda,...
San Sperate op Sardinië, een dorp vol muurschilderingen en perziken
In het zuiden van Sardinië ligt San Sperate, dat bekendstaat om z’n perziken en om z’n muurschilderingen. Het dorp heeft een speciaal plekje in het hart van Noor de Rooij van specialiteitenzaak Papa e Citu in Breda – haar man Pietro is er opgegroeid. Het was in San...
De pavoncella sarda, het symbool van Sardinië
Op beddenspreien en kussens, op waterkannen en ontbijtbordjes – de pavoncella sarda duikt overal op Sardinië op. Deze gestileerde afbeelding van een kievit is dan ook hét symbool van het eiland. Rijke oogst Het afbeelden van de pavoncella is een gebruik dat al...
Italië in je inbox
Wil je een aantal keer per jaar nieuwe Italië-inspiratie per mail ontvangen? Schrijf je dan nu in voor de Parliamo italiano-post via deze link.