Zoek je een hotel in Bologna? Dit zijn mijn favoriete adressen, van hotel of b&b tot een eigen appartement. Stuk voor stuk heel centraal gelegen, ideaal om Bologna te verkennen. Canonica Suites Pal om de hoek
Vakantie in Puglia – slapen in een trullo
Trulli, wat zijn ze toch sprookjesachtig! En wist je dat veel van die kleine stenen huisjes in Puglia tegenwoordig zijn ingericht als bed & breakfast, hotelkamer of vakantiehuisje? Een droomplek om te overnachten. Unesco Werelderfgoed Vanaf
Buonanotte Milano! Fijne plekken om te slapen in Milaan
Zoek je een hotel in Milaan? Kijk ook eens buiten het centrum. Hartje stad is het lastig om een betaalbaar adres te vinden, al helemaal tijdens een van de grote internationale beurzen. Gelukkig heeft Milaan een
Noia, gioia, rabbia – menselijke emoties in het Italiaans
Italiaans woord van deze week: la noia (de verveling), de titel van het lied waarmee Angelina Mango afgelopen weekend het San Remo-festival 2024 won. En de aanleiding voor een woordenlijstje van emoties in het Italiaans. Emoties
Melezet en het mini-museum met religieuze kunst
Het is stil op straat in Melezet, een gehucht in de gemeente Bardonecchia in Piemonte. Op een doordeweekse winteravond als deze kom je hier hoogstens iemand tegen die zijn hond uitlaat. Maar wij zijn op weg
Serra Moresca in Rome – plantenkas met Moorse decoraties
Het is een kleurrijk bouwwerk, de Serra Moresca in Rome. Met z’n Moorse decoraties doet het denken aan het Alhambra in Granada, maar dan een heel stuk kleiner. Villa Torlonia, in het noord-oosten van de stad
De mooiste Italië-documentaires, van Venetië tot Vasco Rossi
—Il principe Hoe verder je komt in de documentaire Il principe (drie delen), hoe intrigerender die wordt. De centrale vraag: wat is er precies gebeurd in 1978, toen de negentienjarige Duitser Dirk Hamer overleed aan de
Geheime passages en bijzondere binnenplaatsen – verborgen plekken in Rome
Je zou deze verborgen plekken in Rome zó voorbijlopen, terwijl ze gewoon in het centrum van de stad te vinden zijn, vlak bij de bekende bezienswaardigheden. Neem de Passetto del Biscione, een bijzondere onderdoorgang in de
Farinata, focaccia en brandacujun – dit eet je in de regio Ligurië
Vier ingrediënten strijden om de eerste plaats op de menukaarten in de regio Ligurië (Liguria) – ansjovis (acciughe), Taggiasca olijven (olive taggiasche), basilicum (basilico) en pijnboompitten (pinoli). En vaak zie je ze ook in combinaties terug.
Paccheri met ricotta en tomaat uit het Toscanini-pastaboek
Het Italiaanse restaurant Toscanini in de Amsterdamse Jordaan is een begrip. Het bestaat bijna veertig jaar en is zo populair geworden dat je tijdig moet reserveren wil je er terechtkunnen; dit kan tot een maand van
Natale, presepe, panettone – Italiaans woordenlijstje voor de kerst
Overal lichtjes, grote kerstbomen op de centrale stads- en dorpspleinen, en in Turijn een oversized adventskalender waarvan elke avond door de brandweer een hokje wordt geopend – in Italië is het in de aanloop naar kerst
Originele cadeaus voor wie graag Italiaans kookt
Dat de Italiaanse keuken populair is, merk je alleen al aan de toenemende beschikbaarheid van ingrediënten. Ook zie je steeds meer Italiaanse kookboeken, keukentools en tafelgoed met een Italiaans tintje. Ik zocht een aantal cadeaus uit
Gele boeken en een groene duim – Italiaanse uitdrukkingen met kleuren
Bij de Italiaanse boekhandel kun je kleurrijke boeken kopen. Romanzi rosa bijvoorbeeld, ‘roze romans’. En nee, dan krijg je geen gay literatuur aangereikt, maar liefdesromannetjes à la de Bouquetreeks. Van een heel ander genre zijn de
Kloosterhotels in Italië – slapen in een oud klooster
Een hotel in een oud klooster heeft iets extra’s, vind ik. Vooral als je er de eenvoudige kloostersfeer nog proeft. Met lange gangen onder een gewelvendak en kamers zonder veel opsmuk. Al is het alleen maar
Il Colibrì, nieuwe film met Pierfrancesco Favino
Nu in de bioscoop: de Italiaanse film Il Colibrì, met in de hoofdrol Pierfrancesco Favino als de arts Marco Carrera. In zijn jeugd brengt Marco de zomers aan de Toscaanse kust door. Daar wordt hij verliefd
Spooksokken en een hartverwarmend vestje – grappige woorden voor kledingstukken in het Italiaans
Als een Italiaan niet wil dat z’n sokken te zien zijn, trekt hij fantasmini aan, heel korte sokjes die niet boven de rand van je schoenen uit piepen. De term fantasmino is een verkleinwoord van fantasma,
Recept voor culurgiones, gevulde pasta uit Sardinië
De mooiste gevulde verse pasta komt wat mij betreft uit Sardinië: culurgiones, omdat ze zo kunstig worden dichtgevouwen. Die speciale vouwtechniek wordt sa spighitta genoemd, naar het motief, dat op een korenaar (spiga di grano) lijkt.